پرسپولیس موزیک

منطقه کوچوک چکمجه استانبول

منطقه کوچوک چکمجه استانبول یکی از بزرگترین و شلوغ ترین مناطق بخش اروپایی استانبول در ترکیه است که در 23 کیلومتری غرب شهر کوچوک چکمجه ساحل اروپایی دریای مرمره قرار گرفته است .منطقه کوچوک چکمجه استانبول دارای دریاچه ای  است که تا اواخر سال 1950 میلادی مرکز تفریح آخر هفته های ساکنین استانبول به شمار میرفته، مردمان استانبول با استفاده از قطار برای ماهیگیری و شنا کردن به این ناحیه می آمدند و بچه ها نیز در جنگل کناری دریاچه بازی می کردند و یا در کنار دریاچه می نشستند و از منظره و نسیم مطبوع آن لذت میبردند .در آنسوی خلیج منطقه ی آوجی لار و دانشگاه استانبول قرار گرفته است .خلیجی که در این ناحیه واقع شده به وسیله ی یک کانال به دریای مرمره وصل میشود، از این رو آب این منطقه شور نمیباشد . جمعیت منطقه کوچوک چکمجه استانبول به سرعت در حال رشد میباشد و دارای مدارس، سوپرمارکتها، مراکز خرید و امکانات دیگری میباشد

اگرچه محله کوچوک‌ چکمجه استانبول در عصر بیزانس و عثمانی شهر کوچکی بود، همیشه یک ناحیه‌ی مسکونی نبوده است. تا هفتاد سال پیش، افراد محلی از سایر مناطق استانبول تنها برای سیر و سیاحت و گذراندن تعطیلات تابستان از آن‌جا دیدن می‌کردند. اما توسعه‌دهندگان و سازندگان خیلی زود متوجه شدند که زمین مسطح و هموار آن برای پروژه‌های ساخت‌وساز ایده‌آل است و ازآن‌جا به بعد کوچوک‌چکمجه رفته‌رفته رشد کرد. درحال حاضر، یک ناحیه‌ی مسکونیِ مُد روز است که ترک‌ها و افراد خارجی به یک‌اندازه بدان علاقه‌مند هستند.

از آن‌جا که فقط 17کیلومتر با مرکزشهر فاصله دارد، مسافرانی که هرروزه برای رسیدن به محل کارشان در رفت‌وآمد هستند از بزرگراه‌های اصلی مجاور مانند بزرگراه E80 و E5 بهره می‌برند. بعلاوه، از آن‌جا برای رسیدن به فرودگاه جدید استانبول تنها یک ساعت رانندگی نیاز است و زمانی که ساخت آن در سال 2023 به اتمام برسد، امکان سفرهای هوایی به بیش از 300 مقصد جهان را در تمام طول سال در اختیار ساکنین قرار می‌دهد.

محله کوچوک چکمجه از تجزیه منطقه باکیرکوی شکل کنونی به خود گرفته است. محله کوچوک چکمجه در یک منطقه کم موج و دشت‌های گسترده شکل گرفته و ارتفاع تپه‌های شمال منطقه کوچوک چکمجه به ۲۰۰ متر می‌رسد که ظاهری فوق العاده دارند.

از ویژگی‌های بینظیر منطقه کوچوک چکمجه عبور بزرگراه ترانزیت اروپا  از این منطقه است که به علت کوتاه شدن زمان حمل و نقل اهمیت ویژه‌ای به این منطقه بخشیده است.

سرمایه گذاری و ساخت و ساز در این منطقه باعث شده است کوچوک چکمجه به یک منطقه توسعه یافته تبدیل شود.

دسترسی های محله کوچوک چکمجه

• دسترسی بسیار راحت به  اتوبان های پر تردد و معروف استانبول E5 و E8
• دسترسی به خطوط متروباس از کلیه محلات منطقه کوچوک چکمجه به وسیله دلموش های موجود در این مناطق
• خط قطار از محله هالکالی در منطقه کوچوک چکمجه تا ایستگاهGebze

مزایای زندگی در کوچوک چکمجه استانبول

این منطقه شامل چندین مرکز خرید مانند آرمونی پارک و آرنا پارک و چندین مرکز دیگر در صفاکوی و مناطق دیگر می باشد که برای اهالی از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا می توانند نیازهای روزانه خود را تهیه کنند ، چندین مرکز فرهنگی و دانشگاه وجود دارد و به دلیل قرار گرفتن در ساحل اروپایی دریای مرمره و به دلیل نمای جذابش از دریاچه کوچوک چکمجه یکی از زیباترین مناطق استانبول است

دریاچه كوچوک چکمجه

دریاچه کوچوک چکمجه یکی از زیباترین دریاچه های شهر استانبول است ، این دریاچه پانزده کیلومتر از مرکز استانبول فاصله دارد ، ده کیلومتر طول آن و عرض آن شش کیلومتر می باشد ، دارای اسکی روی آب ، جت اسکی  و تعدادی باشگاه قایقرانی است ، همچنین این دریاچه یکی از مکان های دیدنی در استانبول برای تماشای غروب خورشید است ، اما بعد از اینکه آب دریاچه خالص توسط پیشرفت صنعتی سریع آلوده شد ، دولت تلاش های جدی خود را برای تمیز کردن دریاچه آغاز کرد.

کوچوک‌چکمجه و مسیر کانال استانبول

طی ده سال اخیر، به‌سازی و مدرنیزه‌سازی باعث دگرگونیِ حمل‌ونقل، شهرسازی، امکانات خرید، تحصیل و بهداشت وسلامت شده است. اما زمانی که دولت ترکیه از آغاز طرح مسیر کانال استانبول در آن‌جا خبر داد، علاقه به املاک و مستغلات در کوچوک‌چکمجه از جوش‌وخروش افتاد.

اکنون، بیشتر ترافیک دریایی از تنگه‌ی بوسفور (Bosphorus) ، از دریای مرمره به مقصد دریای سیاه، می‌گذرد. اما با افزایش ترافیک در طی دهه‌ها، میزان آلودگی بالا رفته و تانکرها گاه‌وبی‌گاه کنترل خود را از دست می‌دهند و به‌شدت با ساختمان‌های تاریخی خط ساحلی برخورد می‌کنند.

نقشه این است که با ساختن یک مسیر کانالِ جدید، ترافیک را منحرف کنند و با این کار بخش اروپایی استانبول را به یک جزیره تفکیک کنند. کانال 45کیلومتری (28مایلی) از کوچوک‌چکمجه شروع می‌شود و به‌سمت شمال می‌رود و از گذرگاه آبی سازلیدره (Sazlidere) و دوروسو (Durusu) می‌گذرد، تاریخ اتمام ساخت آن سال 2023 است. این پروژه سرمایه‌گذاران مستغلات بسیاری که به‌دنبال افزایش درازمدت سرمایه‌ هستند را به خود جذب کرده است.

مزایای خرید ملک در منطقه کوچوک چکمجه:

برخی کارشناسان معتقدن امروزه کوچوک چکمجه به نگین صنعت املاک و مستغلات ترکیه به ویژه استانبول تبدیل شده. منطقه‌ای که به ندرت درمورد آن صحبت می‌شد اما امروز منطقه ای شده که سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی رو به خودش جلب می کنه. شهرت نوظهور اون به‌عنوان مکانی برای خرید املاک ترکیه، افراد با ملیت‌های مختلف رو از سرتاسر دنیا به‌سمت خود آورده.

نواحی دیگر پیرامون کوچوک‌چکمجه که در سمت اروپایی شبه‌جزیره‌ی چاتالکای استانبول قرار داره، هم توجه خریداران املاک و مستغلات رو به خود جلب کرد   آوجیلار(Avcilar) ،  باشاک‌شهیر (Basaksehir) ، اسنلر (Esenler)

بطور ساده می توان گفت عسل وحشی عسلی است که زنبورها، با نژادهای مختلف، در طبیعت  و بدون وجود مدیریت انسانی درست می کنند.

بدون حضور زنبوردار کلنی خود را ساخته اند و در زندگی خود غرق هستند. شکار عسل یکی از روش های بهره برداری از انواع زنبورهاست و اغلبِ این زنبورها قابل نگهداری توسط زنبوردار نیستند. نژادهای مختلفی از زنبورها قربانی شکارچیان می شوند. از جمله نژاد فلورا در عمان و زنبورداری قایقی در جنوب شرقی آسیا که نژاد دٌرساتا را هدف قرار می دهد. علاوه بر این زنبورهای بدون نیش نیز از قربانیان شکارچیان عسل هستند.

آیا عسل وحشی واقعا وجود دارد؟

تا وقتی زنبورها وجود داشته باشند عسل وحشی نیز وجود دارد و هستند کسانی که به شکار محصولات آنها می پردازند. وای به روزی که دیگر نباشند. همین که بدانیم یک سوم غذایی که میخوریم وابسته به گرده افشانی زنبورهاست و به عبارتی ۷۰ محصول از ۱۰۰ محصول خوراکی اصلی انسان از گرده افشانی زنبورها حاصل می شود بهانه خوبی است برای اینکه قبل از تصمیم به خرید عسل وحشی و به خطر انداختن زندگی زنبورها، پول و سلامتی تان این نوشتار را تا انتها بخوانید.

همانطور که گفتیم عسل وحشی وجود دارد و هیچ کس منکر آن نیست اما در طول تاریخ ثابت شده است که عسل وحشی همواره توسط افراد کم بضاعت و به عنوان سریع ترین راه برای رسیدن به پول برداشت می شود. تا وقتی که خرید عسل وحشی طرفدار داشته باشد، شکار عسل برای شکارچیان نیز راهی کم هزینه و پر سود بحساب می‌آید. اما مراقب باشید...

شک و شبه در بازار عسل نباید شما را به پرداخت هزینه بیشتر و خرید چنین عسل هایی که صرفا ممکن است نام جذابی داشته باشند سوق دهد. چرا که استقبال مردم از پرداخت هزینه های گزاف، زمینه های تقلب در بازار عسل های وحشی را نیز داغ کرده است. از آنجایی که شکارچیان عسل به جذابیت ظاهری عسل وحشی واقف هستند و از طرفی یافتن این نوع عسل ها اصلا کار راحتی نیست، با استفاده از ترفندهایی زنبورها را مجبور به ساخت کندو در اطراف یک تکه چوب می‌کنند و بدون اینکه منشاء تغذیه زنبور مشخص باشد آن را با قیمت گزاف و به عنوان عسل وحشی میفروشند.

علاوه بر آسیبی که شکارچیان دروغین به سلامت خریدارانشان وارد می کنند سایر شکارچیان نیز بعضا آسیبی جبران ناپذیر به طبیعت و به زنبورهای وحشی وارد می کنند. اگر کلیپ های شکار عسل را با دقت ببینید متوجه می‌شوید که زنبورهای زیادی با تخریب کلنی از بین می‌روند. همچنین مواردی از آتش سوزی جنگل ها به دلیل استفاده نادرست اخیرا آموزش های زیادی ارائه شده است تا شکارچیان که اغلب جزء افراد کم اطلاع در مورد زنبور هستند از این کار اجتناب کنند و یا شکار خود را بدون تخریب کل کلنی انجام دهند. بخش هایی از کلنی که میزبان نوزادان است را دست نزنند و فقط بخش هایی که عسل ذخیره شده است را بردارند. اما اغلب در سطح تئوری انجام می شود و نه در عمل.

تفاوت عسل وحشی با سایر عسل ها در چیست؟

عسل وحشی از دسته عسل های چهل گیاه است

عسل های چهل گیاه به عسل هایی اطلاق می شود که زنبورها از گیاهان متفاوت موجود در منطقه تغذیه کرده اند و آن منطقه گیاه غالبی نداشته است. در حالی که عسل های تک گل به عسل هایی گفته می شود که منطقه وسیعی از محل حضور زنبورها، بالغ بر ۷۰%، پوشیده از یک گیاه خاص باشد. برای مثال در دشت های جنوب کشور که درخت کنار پوشش اصلی آن است، عسل برداشت شده را به نام عسل کنار یا عسل سدر ایرانی میشناسند. رنگ، طعم و عطر متفاوت این عسل ثابت می کند که عسل ها می توانند تحت تاثیر گیاه و از یکدیگر متفاوت باشند. بنابراین خواص منحصر به فردی نیز خواهند داشت که برگرفته از همان گیاه است. به همین دلیل است که از عسل های تک گل با عنوان عسل های درمانی نیز یاد می کنند.

قیمت های نامتعارف عسل های وحشی

عسل وحشی در طبیعت بسیار محدود و یافتن آن بسیار دشوار است و در برخی مناطق حتی خطراتی برای انسان ایجاد می کند. اغلب عسل های شکار شده به مصرف محلی می رسد و مقدارش آنقدر نیست که به تولید انبوه و فروش سراسری برسد. برخی افراد تصور می کنند هرچه قیمت بالاتری پرداخت کنند می توانند مطمئن باشند که عسل مرغوب تری می خرند که این تصور کاملا اشتباه است. کمیاب بودن عسل وحشی و تمایل مردم به پرداخت مبالغ گزاف منجر به پا گرفتن تقلب در تهیه این نوع از عسل ها نیز شده است.

متقلبانی که با بکارگیری روش هایی زنبورها را وادار به ساخت عسل در اطراف یک تکه چوب می کنند تا بتوانند آن را به عنوان عسل وحشی با قیمت بالا بفروشند. مردم ناگاه نیز گول ظاهر را میخورند و تصور میکنند این کندو از دل طبیعت شکار شده است در حالیکه مشخص نیست فرد متقلب چه خوراکی به زنبور داده است. اینگونه است که جیب هایشان را پر می کنند و آسیب جبران ناپذیری به اعتماد و سلامت مردم می زنند.

منبع : https://www.khabaronline.ir/news/1462855/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%AD%D8%B4%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%AF%D8%B1%D9%88%D8%BA-%D8%AA%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%82%D8%B9%DB%8C%D8%AA-%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%AD%D8%B4%DB%8C-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA